Пищевое .))

[фелисфеникс]

Вчера делала луковый пирог. И, скажу без преувеличения, было очень вкусно, S. сожр съел практически зараз.

Надо:

стакан муки
50 гр масла
сметана

3 больших луковицы
100 гр сыра
2 яйца
соль-перец-укроп

Итак, замешиваем тесто из растопленного масла, 3 ст.л. сметаны и муки. Если жидковато - можно ещё муки, смотрите сами. Тесто отправляем в холодильник, тем временем готовим начинку: режем и обжариваем до золотистого цвета лук, трём на мелкой тёрке сыр, смешиваем с яйцами и 2 ст.л. сметаны, солью и приправами, взбиваем вилкой.
Тесто раскатываем по сковородке или небольшой форме, делаем бортики. Выкладываем лук, заливаем сырно-яичной смесью, запускаем в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

@темы: люблю повеселиться - особенно пожрать, ффотохроники

Comments

[Korlissa]

ты так вкусно описала, что мне даже при моей нелюбви в луку захотелось))

[Hedin]

Вот зря я читаю это голодным, зря... *подставил баночку для слюней*

[Бельчатина]

оуу, интересно) Нада будет попробовать, тем паче большой любитель лука в доме имеется)

[фелисфеникс]

яркими_красками, а лук не будет чувствоваться.))

Hedin, у-у *жалеет и гладит по голове*

Белка Белая, попробуй, это на самом деле очень просто.))

[Hedin]

у-у *жалеет и гладит по голове*
Я уже для себя понял, что, когда соберусь готовить, мне никакие поваренные книги, там, интернет, нафиг не нужны. Иду на дневник ФФ, там тег "еда" и море вкуснющих, и в большинстве случаев простых в изготовлении кушаний. =)

[фелисфеникс]

Hedin, ыгы)) Я потому что существо ленивое, а сейчас у меня ещё и кобр - стараюсь готовить что-то, что занимало бы как можно меньше времени, было бы простым и желательно вкусным

[Бельчатина]

фелисфеникс, ога, щас вот выползу на улицу, продуктами недостающими заодно затарюсь ))

[Hedin]

Я потому что существо ленивое, а сейчас у меня ещё и кобр - стараюсь готовить что-то, что занимало бы как можно меньше времени, было бы простым и желательно вкусным
Эффект потрясающ)
Вообще, вот без шуток, ты вполне могла бы еще через годик составить свою книгу рецептов. По-моему, это было бы круто.

[фелисфеникс]

В моей голове, если честно, давно бродит такая идея
Только не знаю, куда и кому такое предложить, и вообще нужно ли кому-то такое издавать. Хотя можно и просто сайтик сварганить, без претензий.

[Hedin]

В моей голове, если честно, давно бродит такая идея
О! Видишь)
Хотя можно и просто сайтик сварганить, без претензий.

С сайта воровать всякая сволота будет даже без намеков на копирайт.
Рецепт - не меньше творчество, чем стихотворение или рассказ. Обидно, по-моему, будет.

[**Shenen**]

Интересный рецепт)Жаль муж не любит тесто, я всегда испеку и пропадает)

и вообще нужно ли кому-то такое издавать

нужно. Ирина Чадеева вот и в жж публикует рецепты, и книга уже издавалась. Чем ты хуже-то? )

[Воинственная Печенюха]

Составь книгу рецептов и подари ее Мэл. Я хоть и без детей, но трудоголик, поэтому готовить некогда, а когда есть время, то лень.

[чудаюда]

давно мечтаю забацать такую весчь, ибо многие друзья нахваливают. в выходные точно воспользуюсь твоим рецептом!

[фелисфеникс]

**Shenen**, а самой съесть?)) Можно ведь испечь ма-аленький пирог.))

Roodharig, м-м, вкусная ссылка. Пошла читать ^^

Мэлониэль, договорились, первый экземпляр с автографом - тебе))

чудаюда, давай-давай, не пожалеешь))

фф, наслаждайся. У меня ещё была парочка похожих, если найду - непременно поделюсь. )

[Таня К.]

Аппетитно, прям, божемой.